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Cette recette est à la fois délicieuse et élégante, parfaite pour un petit-déjeuner spécial, un brunch ou même en tant qu'entrée pour un repas léger. Elle offre une combinaison de saveurs crémeuses de l'avocat, de la douceur du saumon fumé de qualité et de la fraîcheur des herbes et des câpres.

C'est une recette qui demande un peu de temps et d'efforts, mais le résultat en vaut la peine. Les feuilles de vigne farcies sont délicieuses en tant qu'entrée ou plat principal. Vous pouvez les accompagner d'une sauce à base de yaourt à l'ail ou de tzatziki pour encore plus de saveurs.

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Le taboulé libanais est une salade parfaite pour les journées chaudes. Il peut être servi en accompagnement ou en plat principal, et il est traditionnellement dégusté avec des feuilles de laitue ou du pain pita.