La Marque 
Pour fêter l’arrivée de l’été, Oliviers&Co dévoile une nouvelle collection de vinaigres aromatiques, élaborée en partenariat avec son maître vinaigrier Frédéric Chaix selon un savoir-faire d’exception.Pour obtenir ces vinaigres uniques, les ingrédients entiers sont macérés dans les 48h après leur sélection, leur permettant de conserver toute leur fraîcheur. Une attention particulière est portée aux ingrédients, en provenance du Portugal, aucun arôme n’est ajouté. La macération parfaitement contrôlée des ingrédients et du vinaigre permet de capturer les saveurs sans les dégrader. Leur légère filtration laisse alors les ingrédients exprimer leurs parfums en bouche. Ces vinaigres aromatiques sont l'aboutissement de la recherche pour trouver le juste équilibre entre l'acidité du vinaigre et la saveur des ingrédients. Un simple filet de ces vinaigres aux notes de Méditerranée sera suffisant pour transformer le quotidien et assaisonner vos salades, marinades ou grillades !
Le Produit
Ce vinaigre est un bel assemblage de trois agrumes, le citron vert, le pamplemousse et une pointe d'orange. 
Préparée avec des agrumes frais entiers, cette recette est élaborée dans les 48h après sélection des ingrédients. Ce trio d'agrumes, assemblé au vinaigre, délivre des notes fraîches, acidulées et intenses associées à une saveur légèrement sucrée.
Conseil de dégustation : Les "mariages heureux" sont nombreux avec ce vinaigre ! A utiliser pour accompagner des noix de saint Jacques ou des langoustines, à utiliser en finition d’un canard ou d’un filet mignon de veau, ou enfin sur une salade de fruits frais pour une note plus originale.
Poids
La bouteille de 250 ml