Variétés : Aglandau + Verdale + Picholine.
Une tradition provençale… Cette huile est élaborée avec des olives maturées dans un respect vigoureux de contrôle de température à l’abri de l’air.
Dégustation : Un 1er nez nous rappelle des notes de cacao, de noix et nous entraîne en bouche vers des arômes de pâtes d’olives (tapenades), de truffe et des notes de sous-bois, pour une dégustation atypique d’une huile en édition limitée.
Poids
La bouteille de 500 ml